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方便面行业提价引发专家质疑白家粉丝曝涨价经济

发布时间:2020-02-25 23:33:16

方便面行业提价引发专家质疑 白家粉丝曝涨价内幕_产业经济

方便面行业提价引发专家质疑

20%平均涨幅涉嫌价格垄断

方便面这一轮的提价引发广大读者关注。

昨日在采访中了解到,此次方便面行业的集体提价是否是涉嫌实行价格垄断及20%的平均涨幅是不是是公道,成为业内专家的两大质疑焦点。

质疑1:是不是是涉嫌价格垄断?

基于《价格法》的规定,部份专家对方便面行业的这次集体提价提出了“是不是是涉嫌价格垄断”的质疑。

复旦大学社会学系胡守钧教授认为,方便面是普通消费者的必备品,提价不能单方面地由几家企业说了算,而应当由厂商、消费者及相干的管理机构共同商量完成,消费者协会、物价局、生产厂商应当构成讨论3方,举行听证会,以确保提价公正、公道。而河北经贸大学教授、价格问题专家李建平表示,如这些企业确切是通过协商,然后统一调价的,那么就可能涉嫌垄断了。对此,统一负责人吴一挺告知,协会今年的确开过成员单位会议,但都是联谊性质的。

质疑2:涨幅是不是公道?

在采访中了解到,从6月起,高价方便面(1.5元以上)已陆续提价,而此次,上调价格的是中低价(1.5元以下)方便面,平均涨幅达到20%。据了解,致使这一轮方便面行业提价的主要原因是原材料价格的不断上涨。

今麦郎食品有限公司某总裁助理告知本报,占据方便面本钱18%的棕榈油,从去年均价4200元/吨,猛增到现在的8000元/吨,仅此一项,方便面本钱即增高11.12%。而占方便面本钱3成的面粉价格也由去年的均价2.04元/公斤,上涨到现在的2.16元/公斤,由此影响到方便面本钱增高1.72%。另外,辣椒、土豆淀粉等主要原材料也都在上涨。

方便面本钱构成

项目 在总成本中占比 年初价格现在价格 价格涨幅对总成本影响涨幅

棕榈油 18%6000元/吨7000多元/吨 17%3%

面粉30%2.04元/千克 2.16元/千克6% 2%

调料包、包装 25%2%至3%

据《北京晨报》报导,昨天是康师傅、统一、华龙等方便面生产企业宣布调价的期限,平均涨幅到达20%。但白家粉丝作为生产方便食品的企业,却公然表示“强烈反对”:“其涨价方式和涨价幅度忽视消费者权益。方便面原料本钱确有上升,但总成本上升不到10%。”

白家粉丝宣传部主任胡远强告知:虽然方便粉丝和方便面产品有所不同,但是产品本钱构成基本一致,“只不过我们使用的是红薯淀粉,而他们用的是面粉。方便面总成本上升不到10%。但方便面企业曾于今年春节前后暗中‘瘦身’,其变相涨价涨幅就高达10%。此次涨幅平均到达20%。前后加在一起今年方便面涨价到达30%。”胡远强表示,其涨价方式和涨价幅度忽视消费者权益,对全部方便食品行业形象造成很大伤害。同时,白家方面还也提到,“集体涨价有垄断市场、操纵价格之嫌。”

白家方便粉丝许诺:将坚守现有价格体系,绝不跟风涨价,通过技术创新,加强内部管理消化涨价因素。

回应:各家本钱涨幅不一致

就此问题询问中国食品科技学会。但是其秘书长孟苏荷和其他负责人处于关机或无人接听的状态。

昨天康师傅方面对表态:对他们来讲,调价是反应一年多来激增的原料本钱。而他们提供的数字是“目前棕榈油价格持续爬升,本年度5月份较去年同期飙升64%。”而华龙日清董事长接受采访时表示,今年的原料本钱比去年同期上涨了19.5%。“对每家企业来讲,本钱上涨的幅度不可能完全一致。”而企业上调价格也完全是市场行动。

另外,康师傅方面表示,是在7月1日正式上调了部分产品的价格,因此,“所谓的集体调价可能是媒体的‘误读’”。 针对行业协会在提价中所扮演带头角色的质疑,世界方便面协会中国分会有关负责人表示,方便面的价格就好比房价,协会乃至要下压,未必就能马上压得下来。

广州主要超市方便面未涨价 按照之前的公然消息,占据我国60%以上市场的中低价方便面价格从昨日起陆续开始提价,昨日采访时发现,广州主要超市的方便面价格稳定,并没有任何涨价迹象。

昨日下午2时左右,在位于康王中路的家乐福超市里的方便面专区看到,华龙、华丰等中低档方便面的价格不但没有涨价,而且还打出了很多“省钱”、“促销”的提示牌。家乐福负责人表示,虽然中低价方便面未有大规模涨价,但昨日该超市的部份方便面品种价格还是有上调,如统一葱爆牛肉面五连包从6.9元涨至7.5元,泡椒牛肉面5合一袋装从6.9元涨至7.5元。

销售人员还告知,康师傅、统一等知名品牌的产品早在今年6七月就由于原材料价格的上涨而稍微往上浮动价格了,涨幅约为11%~13%左右。

随后,向家乐福、万佳、百佳、好又多、麦德龙等广州主要超市的负责人了解到,昨日卖场的方便面都未涨价,而且也没有收到相干厂家正式的涨价通知。万佳超市的相干负责人告知:“中低价方便面应该会涨价,但不会那末快反应到零售终端。”(周裕妩 柳建云 林晓丽)

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